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Syrie : La recette du Mutabal

Petite photo du traducteur

2009-07-28 @ 22:41 EDT ·

Traduit par Anne Lozac'h · Voir le billet en anglais


Pays:
Syrie
Sujets:
Alimentation
Langues:
Anglais

 

Kano, de Syrian Foodie in London [en anglais], partage avec nous la recette du Mutabal, “un hors d'oeuvre à base d'aubergines grillées, de tahini et de yahourt, et que l'on trouve “sur toutes les tables de tous les restaurants syriens”.

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