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Billets sur Alimentation

27 Août 2015

L'agriculture urbaine en plein essor aux Etats-Unis : quels en sont réellement les bénéfices ?

Si on consulte les études récentes sur l'agriculture urbaine aux Etats-Unis, ses bénéfices vont bien au-delà de la nutrition.

21 Août 2015

C'est la dernière fois que ce patron de café cherche des ennuis à la soeur autiste d'un top-model

RuNet Echo

Qu'arriva-t-il lorsqu'un patron de café a voulu renvoyer de son établissement une cliente de 27 ans appelée Oksana, souffrant d'autisme et de paralysie cérébrale, en disant...

13 Août 2015

Embargo et destruction : La Russie en guerre contre les fromages occidentaux

RuNet Echo

Quelques-unes des blagues et déclarations les plus touchantes du Twitter russophone à propos de la guerre russe aux importations de produits alimentaires occidentaux.

13 Juin 2015

Le glyphosate et l'inaction de l'Etat, responsables de la contamination chimique des zones rurales en Argentine

Le large usage du glyphosate et sa toxicité chez l'homme font débat en Argentine : l'Etat en contrôle-t-il l'usage ? Monsanto est-il seul responsable ?

8 Mai 2015

La nation Wayuu en Colombie et au Venezuela refuse de mourir de soif

La principale rivière desservant cette communauté a été endiguée, son eau privatisée pour alimenter la mine de charbon la plus importante au monde et l'agriculture intensive.

28 Avril 2015

A la frontière américano-mexicaine, une cuisine chinoise à nulle autre pareille

Avocat au riz frit et bœuf aux asperges façon mexicaine sont quelques-uns des plats que vous trouverez au Fortune Garden. Des plats dont l'histoire a plus...

11 Avril 2015

Syrie: le camp de Yarmouk entre le marteau de la faim et l'enclume de l'extrémisme

Après les avoir affamés pendant près de deux ans, entre les forces armées d'Assad et celles du groupe Etat Islamique, c'est à qui tuera les derniers...

8 Mars 2015

Au delà du conflit avec Boko Haram, redécouvrir le Ténéré avec les blogueurs Nigériens et le Petit Prince

Le Niger est en guerre contre Boko Haram. Mais n'oublions pas que le Niger, c'est aussi un territoire avec de multiples projets, une beauté naturelle et...

6 Décembre 2014

Seul(e) le soir de Noël ? Le japonais a inventé le mot ‘kuribotchi’

"Au boulot, de jeunes collègues discutaient avec animation de leurs projets de kuribotchi . "C'est quoi kuribotchi ?" ai-je demandé avec un rire. Silence gêné."

29 Novembre 2014

Pénurie de beurre au Japon à l'approche des fêtes de Noël

Le réchauffement climatique et la diminution du nombre de producteurs de lait a provoqué une pénurie nationale de beurre devenue critique à la veille de Noël.

28 Novembre 2014

Mozambique : Le menu de Noël des pauvres selon la gouverneure de Maputo

Après sa suggestion à la télévision que "les pauvres de Maputo devraient manger des abats de poulet pour les fêtes", Lucília Hama a été vivement critiquée.

21 Novembre 2014

L'appétit des Japonais pour le thon rouge pourrait bien provoquer son extinction

Le thon rouge du Pacifique figure maintenant sur la liste des espèces menacées d'extinction. Le Japon en consomme près d'un quart des stocks de pêche mondiaux.

8 Novembre 2014

“SlowMov” : un projet social qui donne un autre sens au temps

Se réapproprier le temps pour mieux lui donner un sens. Retrouver le bien être via la lenteur et un mode de vie plus sain. Le SlowMov...