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Billets sur Alimentation

28 Avril 2015

A la frontière américano-mexicaine, une cuisine chinoise à nulle autre pareille

Avocat au riz frit et bœuf aux asperges façon mexicaine sont quelques-uns des plats que vous trouverez au Fortune Garden. Des plats dont l'histoire a plus...

8 Mars 2015

Au delà du conflit avec Boko Haram, redécouvrir le Ténéré avec les blogueurs Nigériens et le Petit Prince

Le Niger est en guerre contre Boko Haram. Mais n'oublions pas que le Niger, c'est aussi un territoire avec de multiples projets, une beauté naturelle et...

6 Décembre 2014

Seul(e) le soir de Noël ? Le japonais a inventé le mot ‘kuribotchi’

"Au boulot, de jeunes collègues discutaient avec animation de leurs projets de kuribotchi . "C'est quoi kuribotchi ?" ai-je demandé avec un rire. Silence gêné."

29 Novembre 2014

Pénurie de beurre au Japon à l'approche des fêtes de Noël

Le réchauffement climatique et la diminution du nombre de producteurs de lait a provoqué une pénurie nationale de beurre devenue critique à la veille de Noël.

28 Novembre 2014

Mozambique : Le menu de Noël des pauvres selon la gouverneure de Maputo

Après sa suggestion à la télévision que "les pauvres de Maputo devraient manger des abats de poulet pour les fêtes", Lucília Hama a été vivement critiquée.

21 Novembre 2014

L'appétit des Japonais pour le thon rouge pourrait bien provoquer son extinction

Le thon rouge du Pacifique figure maintenant sur la liste des espèces menacées d'extinction. Le Japon en consomme près d'un quart des stocks de pêche mondiaux.

8 Novembre 2014

“SlowMov” : un projet social qui donne un autre sens au temps

Se réapproprier le temps pour mieux lui donner un sens. Retrouver le bien être via la lenteur et un mode de vie plus sain. Le SlowMov...

10 Octobre 2014

Le Myanmar veut interdire la vente d'alcool aux femmes

La consommation d'alcool au Myanmar est la plus faible d'Asie du Sud-Est. Même si cela change, faut-il cibler particulièrement les femmes par une réglementation restrictive ?

23 Août 2014

Moscou ferme 4 McDonald's pour ‘défaut d'hygiène’, mais que dire des toilettes des hôpitaux russes ?

RuNet Echo

La Russie a fermé quatre McDonald's à Moscou pour des "problèmes d'hygiène" dans ce qui pourrait être une guerre des sanctions. La blogosphère russe a explosé...