Alimentation · juillet, 2009
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Billets sur Alimentation de juillet, 2009
Syrie : La recette du Mutabal
Syrie 28/07/2009
Kano, de Syrian Foodie in London [en anglais], partage avec nous la recette du Mutabal, “un hors d'oeuvre à base d'aubergines grillées, de tahini et de yahourt, et que l'on trouve “sur toutes les tables de tous les restaurants syriens”.
Syrie : qui mange des fruits ?
Afrique du Nord et Moyen-Orient 21/07/2009
Le syrien Kinan Jarjous [en anglais] s'oppose au fait qu'il faut manger des fruits dans un billet plein d'humour.
Colombie : Où trouver le meilleur buñuelo
Amérique latine 12/07/2009
Le buñuelo est un encas typiquement colombien qui peut déclencher des fringales à la simple évocation de son nom. C’est ce qui s’est récemment produit chez un groupe de Colombiens, habitués de Twitter, qui ont choisi de parler de leurs endroits favoris pour acheter des buñuelos, ainsi que de ce...
