Billets sur Alimentation de juillet, 2010
Afrique: Les problèmes de la faim alimentent les débats sur les biotechnologies
De nombreuses solutions ont été proposées pour aider à lutter contre la faim en Afrique, mais l'une en particulier reste controversée : la biotechnologie. Beaucoup de spécialistes suggèrent que les organismes génétiquement modifiés pourraient contribuer à la sécurité alimentaire. Pour d'autres, nombreux sont les risques associés à l'adoption des OMG en Afrique.
Brésil : la régulation de la publicité des produits alimentaires secoue les géants du marché
C'est sur fond de fortes protestation des industriels que l'Agence Brésilienne Nationale de Surveillance Sanitaire a décidé de réguler la publicité des produits alimentaires, notamment en incluant des avertissements imprimés directement sur les emballages. Les consommateurs ont-ils leur mot à dire dans ce débat?
Brésil : des sifflets jaunes contre la faim dans le monde
La campagne 1 milliard d'affamés a officiellement débuté au Brésil le 1er Juillet. Le propos de cette initiative mondiale est de mettre la pression sur les responsables politiques dans le combat contre la faim. Des blogueurs brésiliens ont commencé à débattre de ce problème.
Monde : Paul le poulpe allemand a encore vu juste
Au cours des semaines passés, dans la folie générale entourant la Coupe du Monde, un jeune poulpe en Allemagne surnommé Paul a pronostiqué quelles équipes allaient remporter chaque match depuis son aquarium en Allemagne.
Libéria : ma vie au Libéria
Shreya raconte sa vie et une visite dans un hôpital au Liberia [en anglais]: « A coup sûr, je tombe toujours malade à chaque fois que je voyage, et mon voyage au Liberia n’a pas échappé à cette règle… J’ai eu une légère intoxication alimentaire ce lundi .[…] Comme je suis...
