Billets sur Alimentation de novembre, 2011
Qatar : Vendre du porc, pour ou contre ?
L'information s'est répandue au Qatar que des produits à base de porc seraient désormais vendus dans le pays, bien qu'uniquement dans le seul magasin de la Qatar Distribution Company, et seulement aux titulaires de permis pour l'alcool. Reportage d'Omar Chatriwala.
Grèce : Nourrir ceux qui ont faim
Le site “We can” (compte Twitter : @boroume) est une initiative lancée en Grèce par des bénévoles et des restaurants pour lutter contre le gâchis de la nourriture et en faire profiter ceux qui n'en ont pas assez, selon les principes de la fondation Banque alimentaire [liens en grec]
Pakistan : Les dangers encourus par les végétarien
Le blog The life and times of two Indians in Pakistan explique pourquoi il est dangereux d’être végétarien au Pakistan. [lien en anglais]
Corée du Nord : Un rapport sur les conditions de vie
L'association humanitaire sud-coréenne Good Friends a publié la traduction anglaise de son bulletin d'informations. Il propose des informations de l'intérieur sur la crise alimentaire en Corée du Nord et comment les populations appauvries de Corée du Nord feront face au rude hiver prochain.
Équateur : La recette de la Colada Morada pour le Jour des morts
Durant le Jour des Morts – le 2 novembre – les Équatoriens préparent la colada morada, une boisson traditionnelle à base de divers fruits et de maïs noir. La boisson et un pain appelé guagas de pan sont laissés sur la tombe des ancêtres défunts dans les cimetières à travers le pays. Le blog El Ecuador de Hoy [en espagnol] partage deux vidéos...