Philippines
Monobloc blogue sur une spécialité philippine, Balut, “l'œuf fécondé de canard avec un embryon très développé , bouilli et dévoré directement à même la coquille.”
2009-04-05
2009-03-31
France, Afrique, Antilles : Les prix “Y'a bon”
“Banania”, la populaire marque française de chocolat en poudre, a été lancée en France en 1912. Le choix marketing de l'époque a été d'associer ce produit (ingrédients : chocolat, banane, lait, sucre) avec l'Afrique ou les Antilles, pour le rendre plus exotique.
En 1915, durant la Première guerre mondiale, les soldats ...
2009-03-30
Taïwan : Que vont devenir les campagnes de Taïwan ?
我家門前有小河，後面有山坡，山坡上面野花多，野花紅似火......
"Une petite rivière coule devant ma porte, une colline s'élève derrière avec des fleurs sauvages partout, aussi rouges que le feu... ".
Le paysage de la campagne de Taïwan, d'une simplicité et d'une beauté extraordinaire, comme dans cette chanson populaire, disparaitra bientôt. Les petites rivières seront remplacées par des égouts, les ...
2009-03-26
Israël
,
Palestine
Confiture, biscuits, barres de dattes, thé, bonbons et concentré de tomate font partie des produits alimentaires qu'Israël a empêchés de pénétrer à Gaza, rapporte l'Israélienne Eva sur Mideast Youth[en anglais]. Plus de 3 000 cartons se sont vus refuser l'entrée et tous ceux contenant ces produits seront dorénavant retenus.
2009-03-23
Cambodge : La politique du riz en débat
Le riz n'est pas seulement un élément de base de l'alimentation cambodgienne. Il joue aussi un rôle dans des questions de droit à la terre, de commerce et de relations internationales.
Un billet publié sur le blog The Mirror [en anglais] laisse entrevoir la frustration des Cambodgiens, parmi lesquels Cheam Yeap, ...
2009-03-15
La récession mondiale vues par les blogs
Aujourd'hui, le monde semble être plat. De l'Asie à l'Europe et de l'Afrique au continent américain, les populations de la terre entière subissent les effets traumatisants de la récession économique mondiale. Ce billet vise à décrire l'impact social de la grave crise financière tel qu'il est vu et ressenti par des ...
2009-02-25
Maroc-Algérie : Un convoi historique pour Gaza
Le 22 février 2009 s'est déroulé un événement historique dans les pays du Maghreb, quand un convoi envoyé par le Royaume-Uni à destination de la bande de Gaza a été autorisé à traverser la frontière entre deux pays voisins, le Maroc et l'Algérie, une frontière fermée depuis environ quinze ans. ...
2009-02-23
Cambodge : Un futur plus bio
Les blogueurs de CAAI News Media [en anglais, comme tous les blogs et sites cités] et Khmer Stars reproduisent un article du Phnom Penh Post sur le mouvement slow food, paru le 10 février 2009. L'article explique la philosophie du Slow Food [en français], se nourrir de façon agréable, propre ...
2009-02-19
Guyana
,
Antigua et Barbuda
Le blogueur trinitéen Keith in Trinidad [les liens sont en anglais] pense qu' “il est assez déconcertant de voir que nous paraissons si hermétiques à ce qui se passe actuellement en Martinique et en Guadeloupe”. Living Guyana prend de nombreux exemples de mésentente au niveau de l'économie régionale, pour étayer la question “des conséquences négatives prévisibles sur l'économie fragile du Guyana.”
2009-02-15
Israël
,
Palestine
L'activiste canadienne Eva Bartlett décrit depuis Gaza comment un four communal a été mis en place dans un village au sud de la bande de Gaza: “Pour aider les nombreux villageois qui ne peuvent pas payer, ou n'arrivent pas à trouver du gaz pour cuisiner, ou pour ceux qui ont épuisé leurs réserves de bois (les bulldozers de l'armée israélienne ont détruit et ravagé les oliviers et arbres fruitiers, ce qui n'est pas de bon augure pour trouver du bois), il est possible, avec ce four communal, de cuire 10 pains ronds pour un shekel ”(en anglais).
2009-01-29
Russie: Un sergent russe demande asile à la Géorgie
Aleksandr Glukhov, un jeune appelé russe de 21 ans, a demandé l'asile [en anglais] à la République de Géorgie afin d'échapper « aux conditions de vie insupportables » au sein de l'armée russe. Lors de l'une de ses apparitions télévisées, Akelsandr Glukhov pouvait être vu en train de manger dans un restaurant ...
2009-01-23
Serbie
Le blog A Yankee-in-Belgrade [en anglais] présente Katja,une dame qui “vit dans un local d'environ 12 x 80 mètres, dans la banlieue de Belgrade, avec plus de 250 chiens dont elle s'occupe elle-même avec l'aide de bénévoles occasionnels”.
2009-01-20
Chine : le gouvernement se soucie-t-il encore des “bébés aux calculs rénaux” ?
La couverture en Chine du scandale du lait frelaté s'est peu à peu dissipée dans les médias grand public avec la faillite de la société Sanlu. En décembre 2008, le gouvernement chinois avait annoncé un plan initial de compensations qui avait néanmoins déçu certaines victimes. Et selon les journaux hongkongais ...
2009-01-15
Jordanie
,
Palestine
Le blogueur jordanien Ali Dahmash a lancé sur son blog [en anglais] un appel urgent, réclamant un grand nombre de volontaires pour aider à l'acheminement des colis d'aide vers la bande de Gaza. “Les dons affluent toujours de la Jordanie, des Emirats Arabes Unis, d'Arabie Saoudite et la Syrie. Hier (mardi 13 Janv.) nous avons déchargé trois camions qui sont arrivés de Dubaï et il y en a encore vingt-cinq en route. Le processus entier est compliqué et je n'avais pas conscience qu'il fallait tant de logistique et de détails pour organiser les dons», admet-il.
2009-01-14
Taïwan : Les agriculteurs bio de Taïwan
A Taïwan, un nombre croissant d'agriculteurs passent au bio, qu'ils cultivent le riz ou les légumes, les fruits ou les roses, le théier ou le caféier. Ces agriculteurs utilisent des blogs pour s'entraider ou pour vendre leurs produits.
Le "bio", ce n'est pas aussi facile que ça en a l'air. Un ...
